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阜新容易致癌的6种做菜习惯,每个家庭都很

来源:阜新现代妇科医院 作者:阜新现代妇科医院 专家在线:
摘要:容易致癌的6种做菜习惯,每个家庭都很常见!赶紧改 大家常说“病从口入” 其实,平常除了吃得干净卫生外 还要注意烹饪方式 经常做饭的朋友要注意了

容易致癌的6种做菜习惯,每个家庭都很常见!赶紧改

大家常说“病从口入”

其实,平常除了吃得干净卫生外

还要注意烹饪方式


经常做饭的朋友要注意了

有些你不注意的炒菜小习惯

可能暗藏致癌风险哦


这6 种做菜习惯容易致癌


这些大多数家庭都中招的炒菜习惯,看看你家中了没有


1.

锅冒烟了才放菜


有些人特别是刚学做菜时,习惯等锅里的油冒烟了再把菜放进去。其实,现在的食用油一般都经过了精炼,去除了大量容易“冒烟”的杂质,烟点比较高。



而油开始冒烟说明油温已经挺高了。此时把菜下锅,不仅会破坏食物的营养,还可能让食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物发生异变,产

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